Des générations
de producteurs
depuis 1235.

Des producteurs engagés

Les producteurs de moules de bouchot sont très attachés à leur métier et à leurs traditions de production transmises de génération en génération. Ils consacrent beaucoup de temps à cet élevage pour garantir la meilleure qualité et le meilleur goût. C’est avec amour et passion qu’ils travaillent pour pouvoir offrir des produits de qualité.

Un goût et une qualité
nutritionnelle reconnus

Les moules de bouchot sont riches en nutriments et en minéraux, ce qui en fait un produit très sain et nutritif.
C’est une excellente source de protéines.

Reconnues pour leur goût, et simples à cuisiner, elles peuvent être utilisées dans toutes sortes de plats.

Moules de bouchot au curry et lait de coco

Des moules savoureuses mijotées dans unlicieux curry et un lait de coco épicé, le tout fini par un soupçon de vin blanc pour compléter les saveurs. Cest un plat très nourrissant et savoureux àguster avec du riz ou du pain frais. 

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